Чому хочеться солодкого, коли ви п'єте недостатньо води?

Чому тягне на солодке?

Ви помічали, що після кількох годин без води рука тягнеться до шоколадки чи печива? Думаєте, це випадковість? Ні – закономірність! І такому явищу є наукове пояснення. Виявляється, недостатнє споживання води може викликати бажання з’їсти щось солодке. Давайте розберемося, чому це відбувається і як позбутися проблеми і не набрати зайвих калорій.

Організм плутає спрагу з голодом

Гіпоталамус – ваш особистий центр управління апетитом і спрагою. Він отримує сигнали від організму та коригує поведінку. Але інколи ці сигнали плутаються, і мозок, замість того щоб нагадати про воду, змушує вас захотіти щось солодке. Це пояснюється тим, що зневоднення часто супроводжується падінням рівня цукру в крові, а швидкі вуглеводи – це найшвидший спосіб отримати енергію.

Дефіцит води впливає на баланс електролітів

Нестача води порушує баланс натрію, калію та магнію – ключових електролітів, які регулюють обмін речовин. Наприклад, калій і магній беруть участь у засвоєнні глюкози, а натрій утримує воду в клітинах. Якщо рівень цих мікроелементів порушується, організм починає компенсувати нестачу енергії бажанням солодкого.

Вода впливає на рівень глюкози в крові

Зневоднення змушує печінку виробляти більше глікогену – запасного джерела енергії. Коли води не вистачає, цей процес сповільнюється, і мозок починає сигналізувати про необхідність швидких вуглеводів. Саме тому вас тягне до солодощів.

Вода допомагає регулювати рівень енергії

Коли організм втрачає рідину, знижується артеріальний тиск, а мозок отримує менше кисню. Результат – відчуття втоми та бажання швидкого енергетичного підйому. Зазвичай перше, що спадає на думку, – це солодощі, адже вони миттєво підвищують рівень глюкози.

Вплив води на рівень кортизолу

Зневоднення – це стрес для організму. У відповідь він виробляє більше кортизолу – гормону стресу, який активує механізм «бий або біжи». Це може підсилювати бажання їсти щось солодке, оскільки глюкоза швидко знижує рівень кортизолу і створює відчуття короткочасного задоволення.

Вода – природний регулятор апетиту

Достатнє споживання води допомагає контролювати рівень греліну – гормону голоду. Коли ви п’єте достатньо, організм рідше подає сигнал про необхідність їжі, а значить, вам менше хочеться солодкого. Крім того, вода сприяє нормальному травленню і засвоєнню корисних речовин.

Вибір правильної води має значення

Не вся вода однаково корисна. Наприклад, природна мінеральна вода AQUA Миргород містить оптимальний баланс мінералів і допомагає підтримувати гідробаланс. Вона насичує організм необхідними елементами, знижує стрес і сприяє стабільному рівню енергії. Буває двох видів: AQUA Миргород Still і AQUA Миргород Sparkling. Обидві містять природні гідрокарбонати, які допомагають підтримувати кислотно-лужний баланс і запобігають різким стрибкам рівня глюкози в крові.

Як уникнути бажання солодкого через нестачу води?

  • Почніть ранок зі склянки теплої води.
  • Пийте регулярно, не чекаючи, поки відчуєте спрагу.
  • Завжди тримайте під рукою пляшку води.
  • Замініть солодощі фруктами або хлібцями з висівками.
  • Віддавайте перевагу мінеральній воді для кращого балансу в організмі.
Головний лайфхак – слухайте свій організм. Якщо хочеться шоколаду, спробуйте спочатку випити склянку води. Можливо, проблема вирішиться ще до того, як рука потягнеться до цукерки.

Поширені запитання

Чому бажання солодкого з’являється саме після обіду чи ввечері?

Після основного прийому їжі організм витрачає енергію на перетравлення, і, якщо ви п’єте недостатньо води, рівень глюкози може коливатися, викликаючи тягу до солодкого. Увечері цей ефект посилюється, адже рівень кортизолу знижується, а мозок шукає швидке джерело енергії – цукор. Щоб уникнути цього, варто випивати склянку води після їжі та контролювати водний баланс протягом дня.

Чи можна замінити воду чаєм або кавою, щоб зменшити тягу до солодкого?

Хоча чай і кава містять рідину, вони також мають сечогінний ефект, що ще більше посилює зневоднення. Особливо це стосується кави, яка може впливати на рівень кортизолу та провокувати бажання з’їсти щось солодке. Якщо вам важко пити чисту воду, спробуйте мінеральну воду або додавайте у воду шматочки цитрусових чи м’яти для смаку.

Більше корисних порад