Вода є основою життя, і її якість має безпосередній вплив на здоров'я людини. Одним із ключових параметрів, що визначають властивості води, є рівень pH. Цей показник впливає на смак, користь і навіть безпечність води. У цій статті ми розглянемо, що таке pH води, як його вимірюють та який рівень pH є оптимальним для вживання людиною.
Що таке pH води?
pH – це показник кислотності або лужності води, що визначається концентрацією іонів водню (H+). Він вимірюється за шкалою від 0 до 14, де:
- 0–6,9 – кисле середовище,
- 7 – нейтральне середовище,
- 7,1–14 – лужне середовище.
Рівень pH можна визначити кількома методами:
- Індикаторні смужки – змінюють колір залежно від кислотності чи лужності води. Це простий і швидкий спосіб перевірки.
- Рідкі реагенти (індикатори) – додаються у воду і змінюють її колір. Порівняння з еталонною шкалою дозволяє визначити рівень pH.
- Електронні pH-метри – спеціальні прилади, що дають найточніші результати. Вони використовуються в лабораторіях і на підприємствах, що займаються водоочищенням.
Міжнародні норми pH
Згідно з міжнародними нормами, питна вода повинна мати pH у діапазоні 6,5–8,5.
Нормативи якості питної води в Україні і країнах ЄС (порівняльна таблиця, дані УкрХімАналіз, Аква Миргород)
| Показники | Одиниця вимірювання | Україна (ГДК, не більше) | ЄС (ГДК, не більше) |
| Водневий показник | pH | 6 — 9 (для негазованої води) ≥4,5 для газованої питної води | 6,5-8,5 (для негазованої води) ≥4,5 для газованої питної води |
Отже, оптимальним для негазованної води вважається рівень рН близько 6,5-8,5, оскільки він є максимально наближеним до показника внутрішнього середовища організму.
Лужна вода (pH 8-9) іноді рекомендується для підтримки кислотно-лужного балансу організму, проте її вплив на здоров'я ще вивчається.
«AQUA Миргород» Still та Sparkling
«AQUA Миргород» Still та Sparkling ідеально підходять для щоденного вживання. Крім збалансованих мінералів, що містяться у воді (Ca, Mg, Na, K та йод), «AQUA Миргород» Still має показник pH 7,5, що сприяє підтримці природного кислотно-лужного балансу організму, забезпечуючи умови для оптимального функціонування клітин.
Вода не лише втамовує спрагу, а й може допомогти зберегти енергію та активність протягом дня.
Висновок
Рівень pH води є важливим показником її якості. Для щоденного вживання найкраще підходить вода з pH у межах 6,5–8,5, що відповідає природним потребам організму. Регулярний контроль цього параметра дозволяє забезпечити безпечне та корисне споживання води. Використовуючи якісні джерела питної води та сучасні методи фільтрації, можна підтримувати здоров’я і забезпечити організм необхідними мінералами.
